国际粮农组织在2007年7月发布的作物前景预测中估计，粮农组织对2007年世界谷物产量的最新预测显示产量将达创纪录水平，预测为21.21亿吨。预计增长量的大部分为玉米，但小麦的大幅增产和稻米收成的提高也是谷物收成创纪录的原因。2007年世界谷物预测产量达创纪录水平在很大程度上是受到美国玉米收成将创历史新高的前景的支持，由于生物燃料工业需求旺盛，该国播种面积达1940年以来的最高水平。但在发达国家中的其他主要谷物生产国，由于欧洲东南部地区发生干旱，2007年该区域收成前景看淡。2002~2007年世界粮食产量变化见图4。
正如上面所提到的那样，2007年世界粮食产量达到创纪录的水平，本应对世界粮食价格的稳定起到很好的作用。但是，由于人们发现玉米这一主要粮食作物具有转化为生物燃料的新用途，使得对玉米的需求更加旺盛。影响供求平衡的因素增多，使得更加难以把握。而人们是否用玉米来生产燃料，又取决于其他燃料尤其是石油的价格水平。目前国际石油价格屡屡创出新高，近期价格保持在每桶90美元以上，这样的价格使得用玉米制造燃料具有经济上的可行性。因此，虽然世界粮食产量达到创纪录的水平，但由于用于制造生物燃料的玉米数量增长很快，粮食价格仍然保持较高水平。根据2007年10月29日芝加哥商品交易所的期货报价，玉米期货价格一直到2009年年中都将呈现上涨态势。不仅如此，由于农产品之间具有较强的替代性，农产品价格相互之间具有较强的关联性，根据芝加哥商品交易所同一天的期货报价，近期内小麦、大豆的期货价格都呈现上涨的态势。
根据上述分析，即使国内秋粮能够增产，考虑到2007年国内许多地区遭受灾害，增产幅度将会比较有限，加上国际粮食价格呈现上涨的态势，国内粮食价格将呈现出稳步上涨的态势。
（四）猪肉、禽蛋价格涨幅将出现下降，但短期内仍将出现较大涨幅
上面我们已经提到，饲养周期的因素是造成2007年副食品价格大幅度上涨的一个重要原因。从饲养周期来看，自1998年以来，我国粮食价格（此处考察的是消费价格构成中的粮食价格和副食品价格）存在大约两年半左右的短周期（见图5），肉禽价格和蛋类价格变化大致与粮图51998年以来粮食、肉禽和蛋类价格月度同比涨幅变化情况食价格呈现大体相同的周期性特征，但滞后于粮食价格的变化。从最近三者的变化情况来看，2005年4月份粮食价格涨幅达到谷底之后开始反弹，2007年1月达到峰值；肉禽价格和蛋类价格涨幅在2006年6月份达到谷底之后开始反弹，从以前周期的变化情况来看，加上近期国家对食品价格的高度关注并采取了对生猪饲养进行补贴等一些调控措施，肉禽价格和蛋类价格涨幅的峰值可能已经在8月份出现，此后上涨幅度将开始下降。但由于近期粮食价格继续保持稳步上涨的态势，这将会对生猪和禽类饲养产生影响，较高同比涨幅仍然会保持一段时间。
（五）国际石油价格上涨将对国内价格产生多方面的影响
近期国际石油价格的较快上涨，将对国内价格产生多方面的影响。国际石油价格的较快上涨，首先将直接影响国内石油和成品油的价格，从而对国内生产资料价格产生影响。其次，由于石油价格上涨，化工类产品的价格都将受到影响，进而对工业品出厂价格产生影响。再者，成品油和化工类产品的价格上涨，化肥、塑料薄膜等农业生产资料价格相应上涨，农产品成本相应提高，对农产品价格产生较大的影响。
（六）工资成本提高对国内价格水平的提高产生一定影响
近几年来，由于农民工短缺，沿海地区农民工工资水平出现明显提高；继而各地提高最低工资标准；2006年下半年国家提高了公务员工资；这些措施增加了居民收入，将对增加国内需求产生积极影响。但是，由于工资提高，工资成本上升，这就有可能会产生因成本推动而造成的通货膨胀压力。在我国现阶段，农民工工资的较大提升，主要通过对农产品生产的机会成本的影响，进而对农产品价格产生影响。
（七）人民币升值等因素将限制国内市场价格的上涨
由于我国进口初级产品占国内消费量的比重较大，国际市场价格要通过进口价格对国内价格产生影响，但近期人民币升值幅度略有增大，人民币升值将会在一定程度上抵消国际市场价格上涨对进口产品价格的影响，使得生产资料和工业品出厂价格的涨势受到抑制。
（八）资源类价格改革对国内价格将产生影响
近年来，资源类价格改革一直是人们关注的热点问题，不少学者认为，我国资源价格偏低是造成投资增长更快的一个重要原因。2008年，国家有可能会加快资源类产品价格的调整力度，但这成为推动价格总水平上涨的因素。
三 对2008年价格走势的初步预测
根据上面我们对影响2008年价格走势各项因素的分析，我们认为，2008年原资料、燃料、动力购进价格和工业品出厂价格上涨幅度将会有所提高，预计全年上涨4.3%左右；工业品出厂价格指数上涨3%左右。
居民消费价格的走势与生产资料和工业品出厂价格将有所不同。上面分析了影响价格变化的各项因素，但由于这些因素都是单项因素，这些单项因素的共同影响究竟将导致价格出现怎样的变化，需要综合考虑这些因素的影响。从各项因素的影响来看，工业消费品价格可能会有所提高，服务价格涨幅可能会提高，但食品价格上涨幅度在2007年第四季度和2008年上半年可能会有所降低，2008年下半年有可能明显降低，总体影响可能会使得消费价格涨幅比2007年降低。
使得我们对消费价格走势较难进行判断的一个重要原因在于，以往我们在对价格走势进行判断时，因素分析与我们运用价格先行指数进行分析得出的结论往往是一致的。但根据目前资料和数据，我们运用消费价格先行指数和因素分析法得出的结论明显不同，消费价格的先行指数预示着消费价格在出现小幅回落之后，继续提高，而因素分析法预示着消费价格涨幅将逐渐回落。
价格先行指数的变化显示，伴随着近期生产资料价格、工业生产、银行工资性现金支出和货币供应量增速的加快，未来价格上涨的动力有所加强（见图6）。根据1995年以来消费价格图6消费价格和先行指数变化情况先行指数领先价格指数变化半年左右的经验，2007年第四季度消费价格涨幅将出现小幅回落，此后，到2008年初消费价格涨幅将重新提高。
由于我们运用消费价格先行指数和因素分析法得出的结论明显不同，我们倾向于依靠因素分析得出的结论。综合考虑各方面因素，估计2008年全年CPI上涨3.5%左右，比2007年涨幅回落1个百分点左右。
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